Ester realiza atividades empreendedoras voltadas para a área cultural, é atriz e produtora de projetos da área. Possui vasta experiência em mediação de exposições, debates e fóruns, ainda que versem sobre temas do mundo empresarial, além de poder agregar aos temas relativos à cultura.
Foi âncora/apresentadora por 26 anos do programa Pequenas Empresas Grandes Negócios da TV Globo e de inúmeros vídeos corporativos; produtora cultural em diversas frentes; mestre de cerimônias, palestrante e mediadora em mesa de debates.